县市场监管局“三强化”推进食品安全精准监管

一是强化基础提升。对餐饮服务单位实施“明厨亮灶”改造，推动社会监督、阳光消费完成率100%；深入推进学校食堂和餐饮服务单位量化升级管理，学校食堂完成率100%；完成城中、城北农贸市场“双提升”改造，确保市场干净整洁、质量安全、管理有序；打造滨河盛景餐饮示范一条街，示范带动餐饮业规范安全经营。二是强化重大活动管控。对学校开学季、中高考和重大活动保障针对性实施风险监测、专项检查、驻点监督等风险控制措施，完成重大活动食品安全保障任务16项。三是强化培训提素质。举办食品生产经营从业人员和管理人员培训18期3627人，餐饮服务管理人员和从业人员培训14期3367人，野生食用菌及其他食物中毒知识培训6期1041人。