昌宁县安排部署“五一”期间食品安全保障工作

“五一”即将来临，为切实做好节日期间食品安全保障工作，严防食品安全事故发生，确保“五一”期间的食品安全。日前，昌宁县食品安全委员会办公室向各乡镇人民政府、县食安委各有关成员单位下发了通知，对“五一”期间食品安全保障工作进行了安排部署。 

高度重视，制定保障措施。制定、落实节日期间食品安全保障措施，加强监督检查，切实落实食品安全责任制和责任追究制，严防食品安全事故发生。  

突出重点，加强执法检查。突出对重点品种、重点区域、重点环节的监管。特别是要针对节日消费特点，深入开展旅游景区食品市场执法检查，全面排查食品安全隐患，切实加强薄弱环节监管。  

广泛宣传，营造共治氛围。采取多种形式加大宣传力度，广泛宣传食品安全知识，倡导食品企业诚信经营。引导社会公众树立正确的消费观，鼓励消费者对食品安全违法行为举报，不断提高广大消费者的自我保护意识。  

加强值班，做好应急处置。加强节日值班，及时受理群众反映的有关食品安全方面的投诉举报。对重大食品安全事故实行“首报负责制”，对突发的食品安全事故要反应迅速，按照食品安全事故应急预案要求，及时上报，果断处置，确保应急机制高效运转。（李程涛）