昌宁县积极推进疫情防控常态化冷链食品监管联防联控工作
近日,昌宁县组织召开疫情防控常态化冷链食品监管联防联控工作会议,对全县疫情防控常态化冷链食品监管防控工作进行再部署再安排。县市场监督管理局、县卫生健康局等责任单位及冷库、超市等32家冷链食品经营贮存单位业主参加会议。
会议要求,全县疫情防控常态化冷链食品监管工作,关系全县人民群众身体健康和生命安全,关乎全县经济社会秩序持续稳定发展,各责任部门要进一步落实主体责任,持续用力守好“责任田”,打好“防疫战”,切实将联防联控措施落实落细。
一是要认真落实监管责任。全县各个行业主管部门要严格落实属地管理、行业监管责任,加大协调联动,加强分析研判,拓宽信息来源渠道,建立应急处置机制,实施主动监测,精准管控。
二是要切实压实主体责任。要求各类冷链食品经营贮存企业法定代表人切实履行好疫情防控第一责任人责任,依照法律法规和食品安全标准从事经营活动,建立健全进货查验、索证索票、销售记录制度,诚信自律,主动接受社会监督,全面落实疫情防控的各项措施和风险控制要求。
三是要严格开展执法监管。要求各行业主管部门要定期分析研判冷链食品安全风险,督促食品经营者履行主体责任,强化行业管理,积极排查监管隐患和疫情防控风险,严厉查处冷链食品违法违规行为,最大限度地减少冷链食品本地和输入性风险。
四是要有效强化协调配合。要求监管部门要强化协调联动,进一步健全完善多部门参与的冷链食品联防联控工作机制,严格冷链食品管控措施,常态化开展监督检查,确保各项措施落实到位。
会后,县市场监督管理局对冷链食品经营贮存单位业主开展了食品安全和疫情防控工作业务培训。
在下步工作中,昌宁县将持续抓紧抓实、落实落细疫情防控常态化冷链食品联防联控工作,进一步强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,做好冷链食品经营贮存企业的备案登记管理,督促企业规范食品经营行为,落实疫情防控“人物并防”要求,确保冷链食品领域安全。