索引号 | 73430283-3-/2021-1209001 | 发布机构 | 昌宁县市场监督管理局 |
公开目录 | 安全消费 | 发布日期 | 2021-12-09 |
文号 | 浏览量 |
近日,昌宁县市场监督管理局对辖区内重点区域餐饮店进行检查,对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》,落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求,在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度,促进辖区餐饮行业质量全面提升。哪些餐饮店可以放心吃吃吃呢?大家快来看看第5期红黑榜吧!
★红榜★
一、昌宁县幼儿园
经营地址:昌宁县幼儿园内
上榜理由:
1.餐饮从业人员穿着规范、整齐。
2、在就餐区醒目位置公示各类证照,信息公示齐全。
3、就餐区环境干净整洁,地面无垃圾、无积水、无油渍,墙壁和门窗无污渍、无灰尘,天花板无霉斑、无灰尘。
4、台账规范、摆放整齐。
5、仓库摆放有序,标识齐全。
6.冰箱内生熟分开,加盖保鲜膜。
7、后厨干净卫生,设施设备清洁、标识齐全。
二、昌宁县大维饮品
经营地址:昌宁县胜达购物广场内
上榜理由:
1、在就餐区醒目位置公示各类证照,信息公示齐全。
2、加工区摆放整齐、标识齐全
3、台账记录齐全。
5、从业人员穿着规范、整齐。
6、保鲜柜内生熟分开,存放整齐卫生。
三、昌宁县田园镇回味斋清真食馆
经营地址:昌宁县清园街上段
上榜理由:
1、在就餐区醒目位置公示各类证照,信息公示齐全。
2、门前三包到位,就餐区环境干净整洁,地面无垃圾、无积水、无油渍,墙壁和门窗无污渍、无灰尘,天花板无霉斑、无灰尘。
3、保鲜柜内生熟分开,存放整齐卫生。
4、就餐区环境干净整洁,地面无垃圾、无积水、无油渍,墙壁和门窗无污渍、无灰尘,天花板无霉斑、无灰尘。
5、后厨环境卫生整齐规范。
6.从业人员规范穿戴衣帽。
黑榜
一、昌宁县香喷喷自助餐
经营地址:昌宁县滨河路北段西侧
上榜理由:
1、物品杂乱,垃圾未及时清理。
2、三防设施使用不规范、物品摆放不规范。
3、水池垃圾未及时清理。
4.物品摆放脏、乱、差。
二、昌宁县梅林小吃
经营地址:昌宁县兴宁街中段
1、三防设施形同虚设。
2.保鲜柜脏、乱、差,食物未加盖保鲜膜并使用有颜色的塑料袋。
3.加工区杂、乱,从业人员未按要求穿衣戴帽。