春季开学伊始，昌宁县市场监督管理局联合县教体局、公安局及乡(镇)人民政府等部门，对全县132所学校食堂开展全覆盖检查。通过10天“全链条排查+长效督导”模式检查，筑牢校园食品安全防线，保障46000余名师生“舌尖上的安全”。

抓联动专班推进。成立由乡(镇)人民政府分管领导牵头，市场监管、教体、公安等多部门参与的专项工作组，研究制定《昌宁县春季校园食品安全联合检查方案》，针对“环境卫生、原料管控、操作规范、风险防范”四大类20项食品安全标准开展督导检查，全方位严防严控校园食品安全风险。

实施责任清单化管理。落实学校食品安全校长(园长)负责制，与法人学校签订《食品安全承诺书》22份，推行“一校一档”动态监管，配备食品安全总监和食品安全员，承包(委托)经营的学校食堂执行“双总监、双安全员”制度，开展“日管控、周排查、月调度”，严防校园食品安全和公共卫生事件发生。

开展全流程闭环式排查。结合食品安全“两个责任”中包保督导工作查隐患，对检查中发现的问题进行立行立改，督导学校整改问题87个、限期整改问题12个。严禁不合格食品流入校园，对学校食材供应企业委托第三方检测机构对蔬菜农残、肉类兽药残留等开展快速检测962批次，合格率100%，实现靶向抽检技术支撑。

宣教结合双向发力。全县36名食品安全副校长开展校园食品安全“第一课”活动，进一步强化校园食品安全宣传教育。活动采取生动有趣的宣讲和互动问答的方式，发放《反食品浪费宣传画》1500余份，向师生普及食品安全知识。帮助师生提高识别假冒伪劣食品能力，掌握食品添加剂的使用规范，养成良好的饮食习惯，引导师生树立正确的食品安全观念，提高自我保护意识。

县市场监督管理局食品股负责人表示，将持续强化食品安全监管，推行季度交叉检查、设置“红黑榜”公示检查结果等机制，擦亮“阳光食堂”品牌，为师生构筑“吃得安心、学得放心”的成长环境。