1月8日，昌宁县开展2020年“两节”期间食品安全联合检查，确保广大人民群众舌尖上的安全。

“两节”期间食品市场活跃度高，农村家宴、集体聚餐等群体性活动增多，食品安全事件热点度、敏感度高，是群体性食物中毒和各类食源性疾痛的高发、多发季节，为维护节日期间食品市场秩序和社会稳定，县市场监管局、县公安局等县食安委各成员单位组成联合检查组，集中对超市、农贸市场等重点场所的肉制品、食用油、粮食制品、食盐等餐饮食品进行检查。重点检查原辅材料、生产工艺流程、食品添加剂的使用以及包装材料是否符合国家相关规定。同时抽查糕点店、食品加工小作坊、餐饮具消毒单位，详细核对各类糕点的质量认证、生产厂家、包装要求以及保质期，到昌宁县百倍餐具消毒配送中心检查了餐具的消毒工艺流程，确保广大群众食品安全。在检查的同时，积极宣传相关法律法规，要求经营者加强法规学习，进一步规范自身经营行为。

据了解，进入冬季以来，昌宁针对冬春两季节日集中的消费特点，以节日热销食品、民俗特色食品等为重点品种，以食品生产聚集区、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，以农村集体聚餐、学校及周边食品、农家乐、承办“年夜饭、团圆饭”的餐饮服务单位为重点对象，加大日常监督检查，加强食品安全风险排查和隐患综合治理，严格落实监管责任和各项工作措施，全面化解食品安全风险，维护食品市场秩序和社会稳定，强化食品全流程全链条监管，严厉打击食品违法犯罪行为，严守食品安全底线，保障人民群众饮食安全，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。