根据上级相关部门关于对非洲猪瘟等动物疫病防控工作的安排部署，县市场监管局立足部门职能，全力抓好非洲猪瘟疫情防控工作，保障全县猪肉市场质量安全，促进社会和谐稳定。现将工作开展情况汇报如下：

一、加强组织领导

县市场监管局高度重视疫情防控工作，从维护广大人民群众生命财产安全，保障社会和谐稳定出发，及时成立由党委书记、局长任组长，分管副局长任副组长，各市场监管所所长、相关股室负责人为成员的非洲猪瘟疫情防控工作领导小组，做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关部门积极配合；成立防控工作应急小组，确保及时、妥善处置疫情。适时召开专题会议，传达上级相关会议精神，分析防控形式，解决存在问题，对防控工作进行安排部署，确保防控工作落到实处，取得实效。

二、加强宣传引导为了妥善稳控舆情，我局工作人员结合监管排查，广泛向各类经营户和周边群众普及非洲猪瘟防治知识，加强对生猪经营等相关从业人员自主防范意识的教育，积极正向引导舆论，防止恶意炒作引发恐慌。各市场监管所按照非洲猪瘟疫情防控工作领导小组的安排部署，在前期工作基础上，进一步采取有效措施，向食品生产经营企业和单位宣传非洲猪瘟疫情对我县猪肉原料可能带来的食品安全风险，教育食品生产经营企业和单位不得使用受非洲猪瘟污染的生鲜猪肉加工生产食品，不得批发、零售受非洲猪瘟污染的猪肉，餐饮单位不得采购受非洲猪瘟污染的猪肉。

三、加强市场检查

以屠宰场、集贸市场、餐饮服务单位、猪肉及猪肉制品经营单位为检查重点，对各乡镇猪肉经营摊点的“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）情况，对餐饮服务单位、学校食堂、猪肉及猪肉制品经营单位索证索票制度的执行情况和餐厨废弃物处置情况进行全面检查。要求各类经营户要严格落实非洲猪疫情安全管理的主体责任，严禁经营未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉及其制品上市交易，严禁销售无合法来源、无“两证两章”和腐败变质，病死猪肉等肉制品上市交易；严格执行索证索票制度，建立健全追溯体系；按照《餐饮服务食品安全操作规范》建立餐厨废弃物处置台帐，严禁将餐厨废弃物用于动物饲料（特别是生猪饲料），严禁任何餐饮单位和个人擅自从事餐厨垃圾收运、处置活动，严禁外运，严禁承包给养猪户收购。截至目前，累计出动执法人员549人次，出动执法车辆245辆次，检查集贸市场83个次、定点屠宰场65个次、鲜猪肉摊点1015户次，检查餐饮服务单位985户次、卤猪肉经营户30户次，检查大规模养殖户25户次、学校食堂315个次、超市45个次，签订承诺书229份，发放非洲猪瘟防控告知书等宣传材料5000余份。通过检查，全县辖区尚未发现有疫情发生的情况，所有销售的鲜肉均为经过检验检疫、集中屠宰后流入市场的合格产品；对在检查过程中发现的部分商户没有完好保存肉品品质检验合格证的情况，现场要求作出整改。

昌宁县市场监督管理局

2018年12月13日