根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昌宁县市场监督管理局2021年第7期食品安全监督抽检合格信息公告如下：

调味品，抽检依据GB 2717-2003《酱油卫生标准》、GB 2717-2018《食品安全国家标准酱油》、GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 5009.121《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》、GB 5009.234《食品安全国家标准食品中铵盐的测定》、GB 5009.235《食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定》、GB 4789.3《食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》等标准要求。酱油、食醋、调味料酒、香辛料类抽检项目包括氨基酸态氮、铵盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、总酸、苯甲酸钠及其钠盐、酸价、过氧化值等指标，公告不合格样品2批次。

附件1：食品抽检不合格-20211203-普通食品

昌宁县市场监督管理局

2021年12月6日