过年，是国人心目中最重要的时刻，“图个好彩，讨个吉祥”，我们吃的是美好寓意的食物，享的是团团圆圆的喜悦，盼的是新年安好的愿景，是仪式感最重的日子。在暖意满满、精致婉约的仪式感里，餐桌上丰盛的美食，传统的过年习俗，藏着的都是我们中国人共通的情感密码：欢乐、团圆、祥瑞。

米花糖水的香甜便这样带着飘香的回忆溢满了我的心间，承载了我记忆中最欢腾的年味。在昌宁，红糖米花水是大年初一必喝的，寓意日子过得甜甜美美。记得小时候，驼背的奶奶都要弓腰背一只背篮走好几里路到老城街上买年货，除了春联、鞭炮，米花是一定要买一茶缸回来的，小小的我总会拽着背篮往下拉，迫不及待的就想要先泡一杯，记忆中，奶奶买米花回来就代表快过年了，这抹香甜便是记忆里的年味。

米花糖水的制作方法其实很简单，并不及大街小巷里各类奶茶的口味繁杂，就是简简单单的红糖香甜加上米花的香糯，再撒上点核桃仁末，但是大年初一喝一碗，只觉会一直香甜到梦里。

在外人眼里，可能米花糖水是平淡无奇的，但在我们昌宁人心中，这是一杯醇厚甜香的乡愁，团团圆圆，甜甜美美。愿这份年味成为你我共同的回忆，美好而温馨，甜蜜又亲切，飘在远方，留驻心间。