位于昌宁东北部的珠街乡，有着丰富的森林资源，背靠得天独厚的自然资源，一代代养蜂人坚守初心，在深山里“酿造”出一罐罐清香四溢的蜂蜜。

7月16日中午，家住珠街村利达村民小组的资深养蜂人胡正勋受好友赵建积邀请，前往珠街村街子村民小组帮助好友收割今年的第一批蜂蜜。

抵达赵建积家时，赵建积已经将收割蜂蜜的工具准备齐全。“去年雨水较多，5月份就开始掏第一批蜂蜜了。今年盛花期雨水较少，花粉也少，一直没有蜜。前两天，开箱检查发现有两窝可以掏了，我立马打电话给胡正勋，请他来帮忙。”赵建积边点燃熏壶边说。

熏壶点燃后，两人便穿上防护服，带上熏壶、刀子、刷子等工具往蜂箱走去。胡正勋熟练地打开蜂箱，用熏壶将蜂巢表面的蜜蜂驱赶开后，便能看到整齐排列的蜂巢里蓄满了金黄的蜂蜜。他边用刀具小心翼翼地切割下一块蜂巢边说：“这窝蜂蜜不错，估计能采个三四斤。”

在蜂箱旁，两人默契协作，一人负责切割，一人负责清理切割下来的蜂巢，很快两箱蜂蜜便收割结束。

回到家稍作休息后，两人便开始将品质较好的蜂蜜挑选出来进行过滤、称重、装瓶。金黄的蜂蜜似丝带顺滑，带着蜜蜂和养蜂人的辛勤流入透明的玻璃罐内，封存住大山深处的味道。

像胡正勋、赵建积这样的养蜂人，在珠街并不少，他们多是子承父业，用一代代积累下来的经验传承着这一份“甜蜜”事业，养殖规模大的，每年能给家里增添两、三万收入。“胡正勋是我们周围养蜂的‘老手’，十几岁便跟着他父亲一起养蜂。他家今年第一批蜂蜜采了50多斤，由于品质较好，基本上已经卖完了。我家现在大大小小也养了20多窝，每年养蜂收入有近万元。”赵建积说。

深山出好蜜，不仅仅是因为原生态的自然环境，更是因为“山里人家”的优秀品质。在珠街，随着养蜂经验代代流传下来的还有养蜂人淳朴的感情，他们坚持“土法”养蜂，留住大自然最原始的味道。他们坚持互帮互助，有些年龄大的养蜂人没有销售渠道，赵建积便帮他们销售蜂蜜。2022年，赵建积一共销售出去300多斤蜂蜜，其中200多斤是帮助周边养蜂人销售，依据品质定价，每斤80元至100元不等。