夏天的太阳会把有一种梨晒得通红，这种梨挂在树上，尤其是在阳光的照射下，它鲜艳的红色和黄色交织的果皮就像是被点燃的小火把，恰逢火把节时期成熟，人们亲切的称之为“火把梨”。

在耈街彝族苗族乡的广阔天地间，夏日阳光如织，正是火把梨成熟的黄金时节。这些火把梨的外观好看、味道酸甜、汁水丰富、皮也很薄，一口下去，七分甜三分酸，收尾一丝未被驯服的山野果子的青涩。轻轻地咀嚼梨水马上充满整个口腔，非常解渴。所以这个季节上山采菌的人，总不忘顺手摘上几颗火把梨，用来解渴，效果非常好。

火把梨呈葫芦形，幼时果皮呈绿色，略带红晕，如同羞涩少女的脸颊，透露出青涩与生机。随着季节的更迭，阳光的滋养，这枚果实逐渐成熟，绿色渐渐褪去，红色愈发鲜艳，最终变得红中带黄，黄里透红的诱人色彩，宛如秋日里的一抹暖阳，温暖而诱人。成熟后的火把梨，果皮光滑细腻，轻轻一嗅，便能感受到那股来自大自然的清新香气。切开果实，只见果肉洁白如玉，汁水充盈，仿佛轻轻一碰就能溢出甘甜的汁液。咬上一口，那清脆的声音伴随着满口的甘甜与爽脆，瞬间在味蕾上绽放。果肉细腻无渣，既有苹果的脆爽，又不失梨子的多汁，让人回味无穷。

除了美味之外，火把梨还富含多富含维生素与果糖，极易被人体吸收，不仅开胃助消化，还能护肝养身，有效调节体内酸碱平衡。火把梨在药用方面同样展现出了非凡的价值，它具有清热解毒、止咳化痰、润肠通便等多重功效，能够有效缓解上呼吸道感染患者的咽喉不适、咳嗽等症状，同时改善便秘问题。此外，火把梨还能清肝去火，美容养颜，让肌肤在自然的滋养下焕发青春光彩。每一颗火把梨，都是大自然对人类的馈赠，是健康与美味的完美结合。

火把节前后恰好正值三伏天，是一年最热的时候，在这个热得出火的时节，来一枚被日光亲吻得绯红的火把梨，它犹如自然赋予的清凉使者，自带一抹沁人心脾的甘冽。轻咬一口，那清脆的声音伴随着满口的甘甜与爽脆，瞬间驱散了周身的暑气，让人不禁感叹：大自然这位伟大的艺术家，竟能如此巧妙地将炽热与清凉、热烈与宁静，在这枚小小的果实中完美融合，真乃妙手天成，令人陶醉不已！ （供稿：茶利芝）