一、工作完成情况

（一）食品安全“两个责任”工作有序推进

“两个责任”工作按照方案有序推进，充实了组织领导；3月19日和3月25日分别召开了“两个责任”工作推进会及“两个责任”专职人员培训会。一季度完成了包保的更新调整，明确了任务督导数量和名单，镇级、村级包保干部督导工作积极认真，第一季度完成了 199个经营主体全覆盖包保督查，食品安全“两个责任”督查完成率 100%。

1.开展校园食品安全专项整治工作

结合春季校园开学季，对校园食品安全进行了专项的整治活动，2月26日召开了学校食品安全专项整治动员会，2月27日开始对10所学校进行了专项自查，本次检查主要从落实校园食品安全属地管理责任；落实原料采购、进货查验、贮存管理要求；建立健全相关台账；中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度；从业人员健康管理制度；开展鼠（虫）害消杀，完善食堂防鼠、防蝇、防虫等“三防”设施建设；在食堂就餐区规范加装纱门纱窗、防蝇帘、风幕机等方面的内容。

2.食物中毒防控工作开展

一是利用街天发放宣传材料，做好食物中毒的防控宣传；

二是重大节日期间，联合多部门对经营场所食品进行检查；

三是利用“鹭乡勐统”公众号进行宣传；

四是利用微信群发送相关宣传文件材料；

五是通过集体聚餐报备，减少群体性中毒风险

二、存在的不足及问题

2024年以来，我镇的食品安全工作虽然取得了一定成绩，但与县委、县政府及县食安办的要求还有一定差距，还存在一些有待解决的问题。

(一)安全意识有待进一步提高。个别单位的负责人仍没有从思想上高度重视食品安全工作，抓食品安全工作的主动性、积极性不高，存在侥幸心理和应付了事现象，特别是对散装冷冻食品保管不重视。

(二)自检自查工作力度不够。有些村及单位在食品安全工作上说的多做的少，不能够认真地开展自检自查，不能及时地发现问题、解决问题，对食品安全隐患的解决措施不到位。

(三)培训教育力度有待进一步加大。对技术培训和教育要进一步加强，不断提高食品安全防范能力和规范意识。

（四）“两个责任”督导工作不细致。部分包保干部没有做到真正督导的作用，仅此拍一张照片，没有做到检查、督导的职责。

三、下步工作打算

通过持续不断的努力，我镇食品生产加工经营和消费情况总体良好，生产经营进一步规范，符合《食品安全法》要求，但也存在一些不足，针对存在不足，下一步我镇食品安全工作开展重点为：

一是继续加大《食品安全法》的宣传力度，不断提高经营户和群众的食品安全法律素质，搞好“两个责任”的落实实施；

二是继续抓好农村自办宴席监管工作，确保全镇农村自办宴席饮食安全；

三是健全和完善农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价和食品安全监管信用体系等一系列制度，为食品安全提供了制度保障。

四是加强对镇食品安全委员会成员单位和各村协管站的业务培训，做到内强素质，确实提高监管能力。