近日，耈街市场监管所联合多部门开展秋季学校食品安全专项检查工作，进一步加强校园食品安全监管，落实食品安全“两个责任”，有效预防和控制校园食品安全中毒事件的发生，保障广大师生饮食安全。

坚持问题导向，全面自查自纠。督促乡内各学校全面落实食品安全主体责任，从健全、完善校园食品安全责任相关制度入手，及时排查食品安全风险隐患，做好安全防范和应急处理预案。

坚持摸排检查，落实监管职责。全面摸排辖区内学校基本情况，紧盯原料采购贮存、食品加工制作、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节落实情况，查看学校食品安全设施设备使用情况等，严格落实索证索票制度，并督促学校定期自检自查，建立完整台账。

坚持真抓实改，督促整改到位。针对检查中发现的问题进行现场交办，要求能立即整改的及时进行整改，对不能及时整改的，要求限时限期整改。同时，指导建立健全校园安全管理长效机制，确保“问题整改全覆盖、整改问题不反弹”。

此次共计检查全乡10所学校食堂，排查食品安全风险隐患11条。下一步，耈街乡将持续开展校园食品安全“大排查、大整治”工作，开展好“回头看”检查，切实将食品安全“两个责任”落到实处，为广大师生营造一个安全放心的校园用餐环境。（供稿：于雪波）