为全面改善提升辖区餐饮服务单位经营环境和食品安全状况，切实保障人民群众身体健康和饮食安全，促进餐饮服务单位自律守法、诚信经营。2021年9月27日至9月30日，昌宁县市场监督管理局对辖区内重点区域餐饮店进行检查，对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，落实中型以上餐饮服务单位和单位食堂“七个达标”、小型餐饮服务单位及食品摊贩“五个达标”要求，在辖区餐饮行业中推行“红黑榜”制度，促进辖区餐饮行业质量全面提升。现将昌宁县爱国卫生“净餐馆”专项行动第二期红黑榜公布如下:

红榜

一、昌宁县瑞和人家

经营地址昌宁县右甸西路

上榜理由:

1..门前三包到位，环境干净整洁。

2.在就餐区醒目位置公示各类证照，信息公示齐全。

3.就餐区环境干净整洁，地面无垃圾、无积水、无油渍，墙壁和门窗无污渍、无灰尘，天花板无霉斑、无灰尘。

4.“三防设施”规范并正常使用。

5.工作人员按要求着穿戴衣帽、口罩。

二、昌宁县花园酒店快餐店

经营地址：昌宁县客运站旁

上榜理由:

1.在就餐区醒目位置公示各类证照，信息公示齐全。

2.就餐区环境干净整洁，地面无垃圾、无积水、无油渍，墙壁和门窗无污渍、无灰尘，天花板无霉斑、无灰尘。

3.后厨干净卫生，设施设备清洁、标识齐全。

4.“三防设施”规范并正常使用，摆放整齐卫生。

5.疫情防控常态化各项措施认真落实。

6.门面三包到位，干净整洁。

三、昌宁县傣家快餐小吃

经营地址昌宁县客运站旁

上榜理由:

1.在就餐区醒目位置公示各类证照，信息公示齐全。

2.门前三包到位，就餐区环境干净整洁，地面无垃圾、无积水、无油渍，墙壁和门窗无污渍、无灰尘，天花板无霉斑、无灰尘。

3.保鲜柜内生熟分开，存放整齐卫生。

4.“三防设施”规范并正常使用。

黑榜

一、昌宁县二恒清真小吃

经营地址:昌宁县南小区中段

上榜理由:

1.从业人员不按要求着装。

2.废弃物桶没有盖。

3.垃圾桶未遮盖。

4.冰箱未及时清理。

5.三防设施未按规定使用。

二、昌宁县甩一碗早点店

经营地址:昌宁县十二队加油站旁

上榜理由:

1.就餐环境差。

2.从业人员不按要求着装。

3.废弃物没有盖。

4.用红色塑料袋装食品。

三、昌宁县伊三园回族食馆

经营地址:昌宁县宝丰路

上榜理由:

1.与外界相通的地方无挡鼠板。

2.从业人员不按要求着装。

3.三防设施差。

4.用黑色塑料袋装食品。

5.垃圾桶没有盖