温泉市场监管所开展食品销售从业人员培训

近日，昌宁县温泉市场监督管理所举办了新年来首期食品从业人员培训班，全镇辖区10个村的食品销售经营单位，包括食品批发企业、超市、商店、小卖部等食品经营单位的负责人、管理人员、从业人员共115人参加了培训。

培训会以《食品安全法》为主线，围绕《食品经营许可管理办法》、食品经营许可审查通则、食品经营许可及日常监管检查要点就如何落实食品标识标签管理、进货查验、索证索票、购销台账、食品质量自检自查、食品储存管理、食品销售管理、从业人员健康管理等相关制度作了明确的要求。培训过程深入浅出，督促经营者牢固树立企业第一责任人意识,重点明确违法经营的不良后果及法律责任，突出贯彻省、市、县关于食品安全工作的重大决策部署，着力增强广大业主食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识。培训结束后，参训人员参加了考试，对考试合格者发放培训合格，培训当天发放培训合格证112个，考试不合格者将继续参加下一批培训，直到考试合格。

此次培训切实增强了全镇各食品经营从业人员遵纪守法、自觉规范、诚信经营意识，进一步提高了食品安全负责人、管理人员、从业人员的职业道德，为营造全镇良好的食品安全环境奠定了坚实的基础，对食品经营市场的发展起到了良好的促进作用。