县市场监管局多举措打好校园食堂食品安全“保胃战”

一是以排查化风险，勤补短板力除隐患。联合教育局、乡镇食安办等职能部门，组织执法人员深入辖区各中小学校及幼托机构食堂开展食品安全检查，全面排查隐患，消除潜在风险。截至目前，出动执法人员97人次，检查学校食堂78家次，出具监督意见书4份。二是以宣传促警醒，明确责任夯实基础。将食品安全普法宣教工作与执法检查紧密结合，进一步推动校园食品安全关口前移，夯实食品安全监管基础。检查中，执法人员现场组织学校负责人开展约谈，督促学校食堂开展食品安全自我检查。三是以整改谋长治，逐项销号巩固成果。对专项检查发现的管理不到位、操作不规范的学校食堂，一一进行建档记录，并落实专人全程做好跟踪整改工作，在确保问题彻底销号的基础上，要求相关单位吸取教训、举一反三、全面整改，避免发生重复性失误。