乡村振兴 | 昌宁漭水：加工厂建设筑牢乡村富“芋”路

近年来，漭水镇依托资源禀赋，立足本土实际，不断优化产业结构，积极探索产业发展新模式，走出了一条效益好、稳增收的新路子——芭蕉芋种植与加工。

为切实提高芭蕉芋产业附加值，提升市场竞争力、延伸产业链，进一步促进农户持续增收，2023年10月，漭水镇与贵州省黔货优品商贸有限公司达成合作协议，依托项目投资200万元建成一个日生产量为5吨的加工厂，引进一条芭蕉芋淀粉加工生产线，以“党支部+企业+种植户”的模式，着力打造种、产、销为一体的芭蕉芋产业链，从而打通农户产销堵点，破解产品滞销的难题。

芭蕉芋加工厂位于老厂村，由昌宁县昌华农副产品有限公司负责投资设备、运营。走进芭蕉芋加工厂看到，厂区里堆满了芭蕉芋，农户们忙着将自己种植的芭蕉芋送来销售，机器设备正马力全开加紧生产，一派繁忙景象。“2024年，企业为我们80多户农户免费提供芭蕉芋种子67吨，并与种植户签订协议，以800元每吨的保底价收购芭蕉芋，现在已经正式开始收购加工，预计持续到明年3月份。”明华村党总支书记瞿学良说，“芭蕉芋全身都是宝，除了将块茎加工成粉卖到收购商手中，它的枝、叶、秆都有较丰富的营养价值，是饲料的好原料，下一步，我们还将积极探索把芭蕉芋种植与养殖业相结合，通过‘种养结合’发展绿色循环生态农业”。

芭蕉芋加工厂的建设运营，给了漭水镇芭蕉芋种植户极大的鼓舞和底气，促进了芭蕉芋种植业的发展，鼓起了群众的“钱袋子”。截至目前，漭水镇累计种植芭蕉芋1200余亩，2024年预计产量超6000吨，销售额可达480余万元，将带动220多户群众户均增收2万元以上。同时，加工厂开厂期间，每天用工多达20余人，平均每人每天收入120元左右，带动村民在家门口就近就业，进一步拓宽了群众的增收渠道。另外，厂房的租赁预计带动明华村和老厂村两个村村级集体经济收益增加10万元，为村级集体经济收益注入强劲动力，实现群众收入与村级集体经济收益“双增收”。