11月26日，县委副书记、县长范正建到部分学校督导检查食品安全工作，强调要压实学校食品安全主体责任，以更高的标准、更规范的管理，守护好孩子“舌尖上的安全”。

范正建走进昌宁二中、县第二幼儿园食堂、学校超市，对学校食品采购、配送、储存、加工、操作间环境卫生、原料保质期、从业人员健康持证情况等方面进行现场督导检查。

范正建指出，校园食品安全，事关下一代的健康成长，涉及千家万户。要聚焦校园食品安全关键领域和薄弱环节，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，筑牢校园食品安全防线，让学生吃得放心、健康，让家长安心。

范正建要求，要压实学校食品安全主体责任，注重学校食堂管理人员和从业人员的身体健康和心理健康，并加强教育培训，确保持证上岗。严格执行学校领导和教师陪餐制度，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。要加强学校食堂和校外配餐管理，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，按照合同约定按时按质按量配送食材。抓细食材验收环节，建立食材供货商评价退出机制，并组织常态化监督检查。要加强学生食品安全卫生管理，严把入口质量关，建立严格的食品采购制度。严把加工储存关，确保食品在加工和储存过程中不会受到污染。严把留样检测关，建立食品留样制度。严把环境卫生关，保持整洁卫生的就餐环境，定期对食堂进行清洁和消毒。同时，鼓励学生和家长对食堂食品安全进行监督。

当天，范正建还到昌宁绿康食品有限公司，对学校食材供应企业运营情况与配送食品进行了解和检查。范正建强调，学校食材供应企业要按照“以质量求生存、以诚信求发展、以服务创永恒”的企业文化与责任担当，严格运用好第三方检测机构，监测合格后的食品方可配送至全县各学校，确保不合格食品不进校园，严把校园食品安全食材关。