昌宁：沪滇项目助力农特产品精深加工促乡村振兴

昌宁县漭水镇依托沪滇合作项目支持，推动农特产品精深加工，延伸产业链条、增加群众收入，促进乡村产业振兴。

时下正值菌子丰收季节，在云南故事农业科技有限公司高原特色农产品加工中心，工人们正手拿小刀分拣筐内的牛肝菌、松茸等各种野生菌，小刀与菌身轻轻摩擦，手起刀落间，一朵朵野生菌菌柄、菌盖上的泥土、枯叶等杂物以及腐烂部分纷纷脱落，分拣好的菌子放入筐中，等待清洗。经过机械清洗后，加工成各种产品销往全国各地。

云南故事农业科技有限公司高原特色农产品加工中心负责人黄晓琳说：“我们中心主要进行菌类产品加工和高原火腿、腊排骨、香肠等特色产品加工，我们从农户手中收购大量的原材料，利用我们工厂的先进加工工艺，制成安全的高品质食品，在我们的网络平台销售，一些大宗食品主要销往北京、上海、广州等城市。”

云南故事农业科技有限公司高原特色农产品加工中心是2023年上海市对口支援昌宁县漭水镇共裕村产业配套设施建设项目，于2023年5月29日签订施工合同，5月30日开工建设，11月竣工验收。项目新建钢架结构农特产品加工车间、包装车间、仓储车间、生活区、混凝土产业道路，配套挡墙、排水设施等附属工程，总投资900万元。同时依托漭水镇丰富的野生菌、茶叶、畜牧业资源，在漭水镇共裕村大麓山建设农特产品精深加工点1个、特色农业示范种植基地1个、农特产品销售店1个。主要开展菌类深加工、高原火腿、腊肉制作以及新鲜果蔬种植，让农产品有一个出生证和身份证，推动当地农产品标准化、品牌化发展，当地产业也由过去卖初级产品为主升级到卖特色商品的华丽转身。项目建成后，不仅拓宽了共裕村农特产品精深加工道路，壮大了村级集体经济，还为周边群众带来了更多收入和就业岗位。

“原来我们村每年村级集体经济收入就10万元，现在达到了30多万元。以前，老百姓找到的菌子销售难，土鸡蛋也不好卖，项目建成后，把农户的农产品全部收购了，收入增加了，还为当地群众提供就业岗位，增加了务工收入。”昌宁县漭水镇共裕村党总支书记王金玲说。