昌宁：加大督查力度 把牢校园食品安全关

县市场监管局：加强监督 严肃查处 

近期，昌宁县市场监督管理局联合县教育局、卫计局、安监局组成督查组对全县158所学校食堂及13户校内食品经营店开展食品安全专项督查。  

此次督查，目的在于提高各个学校对食堂安全、食品安全的自律能力和管理水平，让大家在思想上、行动上形成高度的自觉性，使规范管理形成常态化。督查组重点督查了食品安全管理应急响应机制的建立与落实情况，食品进货查验机制，食品加工、贮存、留样等设施设备的配置与运行情况，加工制作的规范情况，卫生环境和餐饮具的消毒情况，是否持有食品经营许可持证，食品从业人员健康管理和培训教育情况。督查组对督查中发现问题的学校提出了整改意见，下达监督意见书。针对问题突出的部分学校食堂和食品经营店，市场监管局将依法对其进行立案查处，切实提高学校食品安全主体责任意识和自律意识。（文：李宗兰 图：郑志娟）  

教育局：规范大宗食品采购 强化督查问责  

近年来，教育局实施定期督导，建立问责制度，制定专门的监督检查办法，对学校食堂粮油供应工作的实施进行全过程监督，督促学校成立家长、学生、教师代表共同参加的监督小组。对组织实施过程中措施不力、监管缺位、工作不落实、政策执行不到位或出现资金、食品安全事故的，将严肃追究有关部门和责任人的责任。  

同时，教育局制定四项制度确保工作开展：一是建立食品采购索证索票制度，二是建立食品查验制度，三是建立双人验收和定期轮换制度，四是建立供货商评议制度。该项工作的开展进一步规范了教育系统大宗食品采购管理，进一步确保了学校食品安全、资金安全。（殷妮）  

温泉镇：全面自检自查 及时清除隐患  

近日，温泉镇食安办联合镇市场监督管理所对辖区内13所学校开展了食品安全检查，及时发现和督促清除存在的安全隐患，提升校园及其周边食品安全保障水平，为广大师生的身体健康和生命安全提供保障。检查中发现的安全隐患和问题，已现场指正并下达监督意见书，温泉市场监督管理所负责对整改情况进行了跟踪和督促落实。（杨芹树）  

鸡飞镇：督查是手段 贵在自觉化  

近日，鸡飞镇组织食安办、安监办、市管所、派出所、畜牧兽医站、卫生院、镇中心校等单位和部门，对辖区内的11所学校进行专项食品安全检查。通过检查和宣传教育提升学校及食品经营单位的责任意识和法律意识，提高广大师生的食品安全防范意识。针对检查中发现的问题，执法人员进行了现场指导，并下达了限时整改通知书。下阶段，鸡飞镇将用常态化的监督检查机制加大对校园食品安全的检查指导力度，以达到各责任学校的思想自觉、行动自觉。（赵海和）  

翁堵中学：始终绷紧食品安全弦  

近日，翁堵中学组织学校后勤及学校食品安全相关人员对学校食品安全检查中检查出的20条存在问题逐一进行分解落实。利用校会、班会、黑板报等形式对师生进行食品安全教育，采取强硬措施要求相关人员明晰职责，落实各项规章制度。同时，完善学校各项食品安全机制。（杨显筠）